Fromages :
Olivier vous propose une large variété de fromages frais au lait cru de brebis sous forme de crottins, bûches, pérail, etc.
Tarifs : 16 € le kilo
Viande d’agneau :
Les morceaux de viande étiquetés et conditionnés sous vide d’air, sont vendus en lot de demi agneau (entre 7 et 10 kilos)
Tarifs : 10 € le kilo
Merguez de brebis :
Emballées par 10 en sachet sous vide d’air, les merguez 100% viande de brebis sont vendues à partir des mois de Juin/Juillet.
Tarifs : 8 € le kilo
Viande de porc noir gascon :
A partir de 2008, il sera possible d’acheter de la viande de porc gascon.
Commercialisation :
Je serai sur les marchés de SAMATAN le lundi matin et de L’ISLE-JOURDAIN le samedi matin à partir de Janvier 2008.
Je vous accueille bien entendu à la ferme du lundi au dimanche de 15h00 à 19h00.
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